สิทธิ์ สวนกล้วย รู้กันไหมน้อง  (581 views)

 

What is สิทธิ์ สวนกล้วย doing now?

คิดถึงแม่ตัวเล็ก นะ
More than 1 month ago  ·  Comment »

Age

23

Location

bangkok, Thailand

Birthday

January 11
 
Advertisement

Info

http://lovetheking.hi5.com - Send it to your friends

Age

23

Birthday

January 11

Location

bangkok, Thailand

Languages

Hebrew, Other
 

Interests

Favorite Music

แจ็ก จอนด์สัน แม่งโคตรไพเราะเลย
 

Favorite Movies

หนังกลางแปลง ต้องเป้นแปลงฟันด้วย นะ
 

Favorite TV Shows

ไม่เป็นไร
 

Favorite Books

ไม่ค่อยอ่าน
 

Favorite Quote

ชอบ คนเดียว
 

hi5 Games

Play hi5 Games

สิทธิ์ สวนกล้วย hasn't played any games recently.

 

Journal

View All 3 Entries    Add Comment

เพง ทานตะวัน

       ตะวันส่องใส    แดดฉายลงมา   ทาบทาทิวทุ่ง
แผ่วลมผ่านโรย    เหมือนโปรยกลิ่นปรุง   ดอกฟางหอมลอย
ดอกหญ้าดาว   วับวาวทางเกลื่อน   เหมือนดังหยาดพลอย
แตะนิดต้องน้อย  ราวมณีร่วงพรู   พัดพรายลงดิน
       จะอยู่แดนไหน  สุดฟ้าแสนไกล   คะนึงถึงถิ่น
ด้าวแดนแผ่นดิน  ที่เราจากมา   เนิ่นนานแสนนาน
ดอกหญ้างาม   งดงามดังก่อน   หรือร่อนร่วงราน
แดดร้อนดินแล้ง  ลมระงมแผ้วพาน  บ้านนาป่าเขา
        ทุ่มกายทุ่มใจ  เข้าโหมแรงไฟ   หัวใจแรงเร่า
ยิ่งสร้างยิ่งทำ  ระกำหนักเบา   ดิ้นรนหนทาง
เจ้ามิ่งขวัญ   ยิ่งวันยิ่งเดือน   ยิ่งเลือนยิ่งราง
ทอดทิ้งทุ่งร้าง วันและวันผ่านเยือน   เหมือนเดินทางไกล
        ตะวันส่องแสง  สาดแสงลงมา  ทาบทาทางใหม่
ร่วมจิตร่วมใจ  ก้าวไปก้าวไป   ฝ่าภัยร้อยพัน
มิ่งขวัญเอ๋ย หัวใจเรามั่น   เหมือนทานตะวัน
เฉิดแสงแรงฝัน   กลางรวีตะวัน   สีทองส่องใส

Applications

Browse Applications

PhotoBuzz
Make your friends smile! Animate their photos with Hugs, kisses, hearts and much more...

My Causes
What are you for? Add My Causes to your profile and show the world!

BuddyPoke!
BuddyPoke your friends with super cool, personalized 3D avatars!

!Kiss
Do you like to !kiss ?

 

hi5 Gifts

Give a Gift    Get hi5 Coins

สิทธิ์ สวนกล้วย has no unwrapped gifts.
 

Comments | View All Entries

Leave a comment for สิทธิ์ สวนกล้วย

Nov 23 9:44 AM
 
ไม่เจอนาน ( ดีแล้ว ) 555++++
 
Nov 23 3:45 AM
 
ทำที่สกลนี่แหละ

โรงเรียนไกลโคตร ๆ หลังเขาเลย


ว่าจะเปลี่ยนงานละ


รอหลังปีใหม่ก่อน
 
Nov 22 10:01 PM
 
ที่บ้านทำลูกชิ้นหรอ..บ้านเราก้อทำนะ
 
Nov 22 5:47 AM
 
นานๆจะได้เห็นการผลิตเครื่องทำลุกชิ้นสักครั้ง เลยเอารูปมาฝากครับ ในการผลิตลูกชิ้นที่เราได้เห็นตามร้านก๋วยเตี๋ยวหรือจะเป็นลูกชิ้นปิ้ง ย่าง จะมีวิธีการผลิต คล้ายๆกัน จะต่างกันตรงที่วัตถุดิบและคุณภาพของลูกชิ้น
ลูกชิ้นเกรด A คือ ลูกชิ้นที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหรือปิ้งย่างที่มีส่วนผสมของเนื้อมากใส่แป้งน้อยๆบางร้านอาจจะไม่ใส่แป้งเลยก็มี จึงทำให้คุณภาพของลูกชิ้นที่ออกมามีความอร่อย บางร้านอาจใส่แป้งเพิ่มเพื่อเพิ่มปริมาณลูกชิ้นที่จะออกมาในการ ตี(ศัพท์ทางลูกชิ้น)แต่ละครั้งลักษณะของเครื่องตีลูกชิ้นจะเห็นดังในภาพด้านบน
ลูกชิ้นเกรด Bคือ ลูกชิ้นปิ้งย่างที่เห็นตามรถเข็นขายทั่วๆไป แต่อาจจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวอีกหลายร้านนำไปใช้ ก็ได้ครับแต่ความอร่อยจะสู้เกรดA ไม่ได้ เนื่องจากใส่แป้งมากไปนั่นเอง

ในการตีลูกชิ้น ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้น เนื้อ หมู ไก่ ปลา จะต้องบดให้ละเอียดก่อนๆที่จะนำเข้าเครื่องตี แล้วแต่ว่าเครื่องจะสามารถตีได้ครั้งละเท่าไร อยู่ที่ปริมาตรของกะทะและความแรงของเครื่องด้วยครับ ที่เห็นในภาพเป็นเครื่องตี ทำจากสแตนเลส ซึ่งมีการพัฒนามาจากเมื่อก่อนใช้เหล็กธรรมดาแต่เหล็กธรรมดาก็ยังมีอยู่ แต่ราคาและการใช้งานจะสู้สแตนเลสไม่ได้ ขนาดกะทะ 28 นิ้ว ใช้มอเตอร์ 5 แรง ความเร็วรอบ4,800 รอบ/นาที ใช้อินเวสเตอร์ความคุมรอบมอเตอร์ ใส่เนื้อได้ 15-20 กิโลกรัม รวมส่วนผสมทั้งหมดได้ 25 กิโลกรัม ระยะเวลาการตีเนื้อ 1 ครั้งใช้เวลาตี 3-4 นาที
 
Nov 22 5:45 AM
 
ไม่ต้องเสี่ยงในการซื้อเครื่องทำลูกชิ้นที่ไม่ได้รับรองการใช้งาน

(ซื้อแล้วไม่รู้ใช้งานได้รึเปล่าหรือถ้าเครื่องเสียจะเอาไปซ่อมที่ไหน)

ทางเลือกใหม่สำหรับผู้ต้องการเครื่องทำลูกชิ้นและการบริการหลังการขายที่ดี

สำหรับผู้ที่สนใจอยากจะทำลูกชิ้น แต่ยังไม่มีประสบการณ์ เราสามารถให้คำปรึกษาจากประสบการณ์ในวงการเครื่องทำลูกชิ้นกว่า 30 ปี ทำให้ลูกค้าได้ข้อมูลที่ถูกต้องเพื่อเพิ่มความมั่นใจในการประกอบธุรกิจของคุณ

และสำหรับลูกค้าที่มีเครื่องทำลูกชิ้นอยู่แล้วแต่ต้องการทางเลือกใหม่ๆ เรามีเครื่องทำลูกชิ้นรุ่นใหม่ๆ ทั้งเครื่องบดเนื้อ เครื่องตีผสมเนื้อ เครื่องปั้นลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นปลา เพื่อพัฒนากระบวนการผลิตให้ดีขึ้นมีประสิทธิภาพมากขึ้นพร้อมการรับรองการใช้งาน และพร้อมทั้งการขนส่ง ติดตั้ง ดูแลจนการเครื่องทำลูกชิ้นทำงานได้ตามความพอใจ ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน

ต้องที่นี่ thavornkanchang ดอทคอม

หมายเหตุ เครื่องทำลูกชิ้นที่นี่รับประกันการใช้งานทุกเครื่อง ถ้าซื้อแล้วใช้งานไม่ได้ในทุกกรณีเรายินดีคืนเงินให้เต็มจำนวน
 
Nov 22 5:44 AM
 
การทำลูกชิ้นหมู






ส่วนผสม

1. เนื้อแดง 800 กรัม
2. มันหมู 200 กรัม
3. น้ำแข็งเกล็ด 200 กรัม
4. เกลือป่น 5 กรัม
5. พริกไทยป่น 5 กรัม
6. ผงแอกดอด 5 กรัม
7. แป้งมัน 160 กรัม
8. น้ำตาลทราย 10 กรัม
9. ผงรสดี 20 กรัม


วิธีทำ

1. หมูเนื้อเลาะเอามัน พังผืด และมันติดออก
2. หั่นหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1x2 นิ้วบาง ๆ ใส่เกลือ คลุกให้ทั่วแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง
3. นำมาบดด้วยเครื่องบดเนื้อรูใหญ่ก่อน แล้วบดด้วยตะแกรงรู เล็กอีกทีหนึ่ง
4. นำออกใส่เครื่องสับเนื้อ สับจนเหนียว เติม ผลแอกคอด และน้ำแข็งเกล็ด
5. เติมเครื่องปรุง ตีไปเรื่อย ๆ และเติมน้ำแข็งไปเรื่อย ๆ จนได้ลักษณะมวลเหนียว ระหว่างตีควรรักษาอุณหภูมิ ไม่ให้เกิน 14-16 c
6. ปั้นลูกชิ้นเป็นก้อนกลม ด้วยมือขนาด ตามต้องการใส่ลงไปในน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิ 60 c พอลูกชิ้นสุกจะลอยขึ้นมาตักขึ้น นำไปแช่ในน้ำร้อนที่มีอุณหภูมิ 80 c เวลา 10 นาที
7. ตักลูกชิ้นขึ้นให้สะเด็ดน้ำ บรรจุถุงพลาสติก มัดให้แน่ นำไปน็อกเย็น โดยใช้น้ำแข็งผสมน้ำ เล็กน้อยและเก็บในตู้เย็น
 
Nov 22 5:43 AM
 
สูตรการทำ ลูกชิ้น
"ลิขิตฟ้า หรือจะสู้ มานะคน"




การที่เราจะทำให้หมูหรือเนื้อวัว มีราคาที่สูงขึ้นและให้มีปริมาณที่มากขึ้น workdeena ขอแนะนำ อาชีพอิสระตัวนี้ คือการทำ "ลูกชิ้น" ส่งตลาดสด การทำมีวิธีไม่ยากมากนัก แต่เราต้องคุม ราคาทุนกับราคาขายให้ได้ และการตลาดก็สำคัญมากๆ

workdeena ได้นำวิธีการทำ ลูกชิ้นเนื้อวัว มาฝากเพื่อนๆ แต่สูตรนี้เพื่อนๆ สามารถนำไปทำเป็นลูกชิ้นชนิดอื่นๆ ได้นะ

เรามาดูวิธีการทำกันเลย
ส่วนผสม
1. เนื้อวัวสด 1 กิโล
2. แป้งมัน 3 ช้อนกินข้าว
3. แป้งสาลี 3 ช้อนกินข้าว
4. เกลือป่น 1 ช้อนกินข้าว
5. น้ำด่างขี้เถ้า = ได้จากการนำเอา ขี้เถ้าถ่านไปใส่แช่น้ำไว้หลายคืน และตักเฉพาะนำส่วนบนมาใช้)
6. น้ำแข็งทุบ

วิธีทำ
• เอาเนื้อวัวมาแล่พังผืด แล้วหั่นให้เป็นชิ้นๆ แล้วเอาน้ำด่าง เกลือ ปั่นรวมกัน


• เมื่อละเอียด และเข้ากันดีแล้ว ก็ให้ใส่แป้งทั้ง 2 ชนิดลงไป พร้อมทั้งน้ำแข็ง แล้วปั่นต่อไปจนละเอียดเหนียว
• แล้วนำเนื้อที่ได้ มาบีบเป็นลูก ใส่ลงไปในน้ำที่เกือบเดือด
• ทำเป็นลูกจนหมด แล้วจึงเร่งไฟให้แรงจน้ำเดือดจัดจึงตักขึ้นมาผึ่งลมให้แห้ง


-เพียงเท่านี้เราก็จะได้ ลูกชิ้นอร่อยๆ ทำทานก็ได้ ทำขายก็ดี สูตรนี้ workdeena ยืนยันว่าสามารถทำขายได้จริง แล้วลูกชิ้นสูตรนี้จะมีความกรอบมากๆ ซึ้งเป็นที่นิยมของคนทานมาก ถ้าใครอยากนำไปทำเป็นอาชีพอิสระ ก็รีบๆ หน่อยนะ เพราะลูกชิ้นเป็นสินค้าที่ เคยไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาดเลย
 
Nov 22 5:42 AM
 
ขายเครื่องทำลูกชิ้นทั้งชุด ใช้ทำลูกชิ้นขายอยู่ปีเดียวแล้วเลิกขายเลยเก็บไว้เฉย ๆ ถัง 5 กิโลกรัม

สภาพตามรูป ราคา 38000 บาท ต่อรองได้ โทร 085-8367641

ขายเครื่องทำลูกชิ้นทั้งชุดประกอบด้วย 1.เครื่องบด 2.เครื่องตี 3.เครื่องยิง

ติดต่อ 089-9224941


ขายเครื่องทำลูกชิ้นราคาถูกทั้งชุดราคา 65000 บาท ต่อรองได้
1.เครื่องบีบลูกชิ้นขนาดใหญ่บีบได้นาทีละ 200 ลูก มอเตอร์ 1 แรง
2.เครื่องตีสับผสมกะทะขนาด 26 นิ้ว มอเตอร์ขนาด 4 เเรง
3.เครื่องบด
4.ถาดรองใส่ลูกชิ้น นัดดูของได้คับ
0812911555 ป๋อง
กรุงเทพมหานคร
http://www.kaset4you.com/forum/index.php?topic=505.0
 
Nov 19 7:00 AM
 
^^

ดี ดี ค่ะ,,

มะ ดั้ย ทาม ราย หรอก ค่ะ,,

ฝัน ดี นะ คะ่~~!
555*
 
Nov 14 6:23 PM
mai says:
 
เฮ้ย

มึงหายไปเลยนะ

ไม่ส่งข่าวบ้างวะ

กูคิดถึงมึงนะ
 
Nov 13 9:15 PM
AEK says:
 
อย่าลืมมาวันรับปริญญากูนะ

สาด....คิดถึงมึง
 
 
Nov 12 4:34 AM
 
หวัดดีพี่ชาย

คิดถึงจัง
 
 
Oct 25 7:07 AM
MooK says:
 
ดีคร้า

คุณพี่สิทธิ์


รู้ได้ไงอ่าว่าบ้านมุกมีงาน

อ่อ

คือมันเป็นงาน

เเซยิดก๋งของมุกอ่า


มาหาว่าเหล้าเบียร์เพียบอีกรูได้ไงอ่า

เเล้วเห็นมุกมั้งอ่ะเปล่า
 
Oct 21 12:42 AM
 
เม้นให้ หาเ ย ได้อ่ะยัง๕๕๕
 
Oct 12 6:42 AM
 
ดีครับพี่
เดียวว่างๆผมเอากีต้าไปให้พีตั้งสายนะคราป
พี่สุดหล่อ ฮาฮาฮา
 
Sep 26 12:47 PM
 
...ยินดีที่ได้รู้จัก ถิ่นเดียวกันเนอะ...แวะมาเม้นจ้า...
 
Sep 25 6:41 AM
mai says:
 
หายไปเลยนะ

ไม่ส่งข่าวบ้าง

คิดถึงจัง
 
Sep 18 10:05 AM
 
ยางแต่งเพลงอยู่เป่าส์เพื่อน
เมื่อไหร่จะออกอัลบั๊มเองล่ะ
จะเหมาไปเผาทิ้งห้ายหมดเลย เอิ๊กกๆๆๆๆ

Title
body